Quản Lý Dọn Phòng¶

Hệ thống quản lý dọn phòng của SaziHotel giúp tối ưu hóa quy trình vệ sinh và bảo trì phòng khách sạn.

Tổng Quan¶

Module Dọn phòng cung cấp các công cụ hiện đại để:

Task Management: Quản lý nhiệm vụ dọn phòng tự động
Staff Scheduling: Phân công nhân viên vệ sinh hiệu quả
Real-time Tracking: Theo dõi tiến độ dọn phòng real-time
Quality Control: Kiểm tra chất lượng sau khi dọn
Maintenance Requests: Báo cáo và xử lý vấn đề bảo trì
Performance Analytics: Phân tích hiệu suất nhân viên

Các Chức Năng Chính¶

Housekeeping Dashboard¶

Dashboard tổng quan quản lý dọn phòng.

Thống kê Real-time:

Chỉ Số	Mô Tả
Tổng Phòng	Tổng số phòng cần quản lý
Phòng Cần Dọn	Số phòng cần dọn hôm nay
Đang Xử Lý	Số phòng đang được dọn
Đã Dọn Hôm Nay	Số phòng đã dọn xong
Đã Kiểm Tra	Số phòng đã kiểm tra
Hết Dịch Vụ	Số phòng đang bảo trì

Tổng Quan Trạng Thái Phòng:

🔴 Bẩn (Cần dọn):           15 phòng
🟡 Đang Dọn (Đang xử lý):    8 phòng
🟢 Sạch (Đã dọn):           45 phòng
🔵 Đã Kiểm Tra (Kiểm tra):  40 phòng
⚫ Hết Dịch Vụ (Bảo trì):     2 phòng

Tính Năng:

Lưới hiển thị trực quan theo tầng
Lọc theo trạng thái
Phân công công việc nhanh
Đánh dấu ưu tiên
Cập nhật real-time

Xem chi tiết Dashboard

Cleaning Tasks (Nhiệm Vụ Dọn Phòng)¶

Quản lý danh sách nhiệm vụ dọn phòng.

Thông Tin Công Việc:

Số Phòng: Số phòng cần dọn
Loại Nhiệm Vụ: Loại công việc
- Dọn phòng trả phòng (sau khách check-out)
- Dọn phòng khách đang ở (khách đang ở)
- Dịch vụ chuẩn bị buổi tối (chuẩn bị buổi tối)
- Dọn phòng sâu (vệ sinh sâu)
Ưu Tiên: Mức độ ưu tiên
- Cao: Phòng VIP, nhận phòng sớm
- Trung Bình: Nhận phòng thường
- Thấp: Phòng trống
Phân Công Cho: Nhân viên được phân công
Trạng Thái: Trạng thái công việc
- Chờ Xử Lý: Chưa bắt đầu
- Đang Xử Lý: Đang thực hiện
- Hoàn Tất: Đã hoàn thành
- Đã Kiểm Tra: Đã kiểm tra
Thời Gian Bắt Đầu/Kết Thúc: Thời gian bắt đầu/kết thúc

Tạo Công Việc:

Hệ thống tự động tạo công việc khi:

Khách check-out
Đến giờ dọn phòng khách đang ở (14:00)
Yêu cầu từ lễ tân
Lịch dọn phòng sâu được lên

Tạo Công Việc Thủ Công:

Nhấp Công Việc Mới
Chọn phòng
Chọn loại công việc
Đặt ưu tiên
Phân công nhân viên (hoặc để tự động phân công)
Thêm ghi chú nếu cần
Nhấp Tạo

Xem chi tiết Tasks

Advanced Scheduler¶

Lập lịch dọn phòng thông minh với AI optimization.

Lập Lịch Thông Minh:

Phân Công Tự Động: Tự động phân công dựa trên:
Tính khả dụng của nhân viên
Cân bằng khối lượng công việc
Vị trí phòng (giảm thiểu đi bộ)
Kỹ năng/kinh nghiệm nhân viên
Cân Bằng Khối Lượng: Phân đều công việc
Tối Ưu Hóa Thời Gian: Tối ưu thời gian di chuyển
Quản Lý Giờ Nghỉ: Tự động sắp xếp giờ nghỉ

Xem Lịch:

Biểu đồ Gantt theo nhân viên
Xem theo dòng thời gian theo phòng
Kéo và thả để phân công lại
Mã hóa màu theo ưu tiên

Quản Lý Ca Làm Việc:

Ca	Thời Gian	Phòng Mỗi Nhân Viên
Sáng	08:00 - 14:00	12-15 phòng
Chiều	14:00 - 20:00	10-12 phòng
Tối	20:00 - 22:00	Chỉ dọn buổi tối

Xem chi tiết Scheduler

Danh Sách Kiểm Tra Dọn Phòng¶

Dọn Phòng Trả Phòng (45-60 phút)¶

Phòng Tắm:

[ ] Vệ sinh toilet, chậu rửa, bồn tắm/vòi sen
[ ] Lau gương
[ ] Cấp lại vật dụng (xà phòng, dầu gội, khăn)
[ ] Kiểm tra thoát nước
[ ] Lau sàn

Phòng Ngủ:

[ ] Tháo giường và thay ga trải mới
[ ] Lau sạch nội thất
[ ] Hút bụi thảm hoặc lau sàn
[ ] Làm rỗng thùng rác
[ ] Cấp lại nước uống
[ ] Kiểm tra hàng tồn kho minibar
[ ] Lau sạch cửa sổ
[ ] Kiểm tra điều hòa, tivi, đèn

Kiểm Tra Cuối Cùng:

[ ] Đảm bảo tất cả vật dụng có mặt
[ ] Kiểm tra xem có hư hỏng không
[ ] Kiểm tra các vật dụng thất lạc
[ ] Báo cáo vấn đề bảo trì
[ ] Phòng sẵn sàng cho kiểm tra

Dọn Phòng Khách Đang Ở (20-30 phút)¶

Dọn Nhanh:

[ ] Trải giường
[ ] Lau sạch phòng tắm nhanh
[ ] Cấp lại vật dụng nếu cần
[ ] Làm rỗng thùng rác
[ ] Cấp lại nước
[ ] Hút bụi nhẹ
[ ] Sắp xếp đồ của khách gọn gàng

Dọn Phòng Sâu (2-3 giờ)¶

Định kỳ mỗi phòng 1 tháng:

[ ] Hơi nước làm sạch thảm
[ ] Lau sạch phía sau nội thất
[ ] Giặt rèm cửa
[ ] Lau sạch lỗ thông gió
[ ] Lau phòng tắm sâu
[ ] Lau sạch cửa sổ kỹ lưỡng
[ ] Khử trùng tất cả bề mặt
[ ] Kiểm tra và thay thế đồ cũ

Kiểm Tra Chất Lượng¶

Quy Trình Kiểm Tra¶

Nhân Viên Kiểm Tra:

Kiểm tra ngẫu nhiên 20% phòng đã dọn
Kiểm tra 100% phòng VIP
Kiểm tra trước khi guest check-in sớm

Danh Sách Kiểm Tra Phòng:

Khu Vực	Điểm Kiểm Tra	Đạt/Không Đạt
Sạch Sẽ	Không bụi, vết bẩn, mùi hôi	✓/✗
Giường Ngủ	Được trải đúng, không nếp gấp	✓/✗
Phòng Tắm	Sạch lấm, khô ráo, đủ vật dụng	✓/✗
Tiện Nghi	Đầy đủ vật dụng, sắp xếp gọn	✓/✗
Chức Năng	Điều hòa, TV, đèn hoạt động	✓/✗

Điểm Số Chất Lượng:

100%: Hoàn hảo - Không có vấn đề
90-99%: Tốt - Có vấn đề nhỏ
80-89%: Chấp nhận được - Cần cải thiện
<80%: Không đạt - Phải làm lại

Xử Lý Khi Không Đạt:

Báo cáo cho nhân viên
Quay lại phòng để sửa chữa
Kiểm tra lại sau khi sửa
Ghi chép để dùng vào đào tạo

Yêu Cầu Bảo Trì¶

Báo Cáo Sự Cố¶

Khi dọn phòng, staff có thể report các vấn đề:

Vấn Đề Phổ Biến:

Loại Vấn Đề	Ưu Tiên	Thời Gian Đáp Ứng
Nguy Hiểm	Cao	<1 giờ
- Không có nước
- Không có điện
- Điều hòa hỏng (mùa hè)
Khẩn Cấp	Trung Bình	<4 giờ
- Thoát nước bị tắc
- Đồ nội thất hỏng
- Khóa cửa hỏng
Bình Thường	Thấp	<24 giờ
- Bóng đèn cháy
- Thảm bị bẩn
- Hư hỏng nhẹ

Quy Trình Báo Cáo:

Phát hiện vấn đề khi dọn phòng
Chụp ảnh vấn đề
Gửi yêu cầu bảo trì qua ứng dụng:
- Số phòng
- Loại vấn đề
- Ưu tiên
- Mô tả chi tiết
- Đính kèm ảnh
Tiếp tục dọn các phòng khác
Team bảo trì nhận thông báo
Theo dõi trạng thái sửa chữa

Quản Lý Nhân Viên¶

Hiệu Suất Nhân Viên¶

Chỉ Số Hiệu Suất (KPIs):

Chỉ Số	Mục Tiêu	Công Thức
Phòng Mỗi Ca	12-15	Phòng dọn / Ca làm việc
Thời Gian Trung Bình	45 phút	Tổng thời gian / Phòng
Điểm Chất Lượng	>90%	Kiểm tra đạt / Tổng
Dự Kiến Có Mặt	>95%	Ngày có mặt / Ngày làm
Khiếu Nại Khách	<5%	Khiếu nại / Tổng phòng

Bảng Xếp Hạng:

Theo dõi xếp hạng hiệu suất:

Nhân viên xuất sắc nhất tháng
Nhân viên cải thiện nhất
Điểm chất lượng cao nhất
Dọn nhanh nhất (không làm giảm chất lượng)

Phần Thưởng & Ghi Nhận:

Thưởng tháng cho những nhân viên xuất sắc
Nhân viên xuất sắc tháng
Thêm ngày nghỉ cho chất lượng xuất sắc
Cơ hội đào tạo

Đào Tạo¶

Đào Tạo Nhân Viên Mới (1 tuần):

Ngày 1-2: Tiêu chuẩn và quy trình dọn phòng
Ngày 3-4: Theo bóng nhân viên có kinh nghiệm
Ngày 5: Dọn độc lập dưới giám sát
Ngày 6-7: Kiểm tra chất lượng & phản hồi

Đào Tạo Tiếp Tục:

Buổi làm mới hàng tháng
Đào tạo sản phẩm/thiết bị mới
Đào tạo dịch vụ khách hàng
Đào tạo an toàn lao động

Tiêu Chuẩn Thời Gian¶

Phân Bổ Thời Gian¶

Dọn Phòng Trả Phòng:

Studio/Standard: 45 phút
Deluxe: 50 phút
Suite: 60-75 phút

Dọn Phòng Khách Đang Ở:

Studio/Standard: 20 phút
Deluxe: 25 phút
Suite: 30 phút

Lịch Làm Việc Hàng Ngày (Ca Sáng):

08:00 - 08:30   Team meeting & assignment
08:30 - 10:30   Clean 4 rooms (checkout)
10:30 - 10:45   Break
10:45 - 12:45   Clean 4 rooms (checkout)
12:45 - 13:30   Lunch break
13:30 - 14:00   Clean 2 rooms (stayover)
14:00           End of shift

Phân Tích & Báo Cáo¶

Báo Cáo Hiệu Suất¶

Báo Cáo Hàng Ngày:

Phòng được dọn bởi nhân viên
Thời gian dọn trung bình
Vấn đề tìm thấy
Yêu cầu bảo trì

Báo Cáo Hàng Tuần:

So sánh hiệu suất nhân viên
Điểm chất lượng
Xu hướng năng suất
Sử dụng hàng tồn kho

Báo Cáo Hàng Tháng:

Hiệu suất chung
Chi phí mỗi phòng dọn
Luân chuyển nhân viên
Nhu cầu đào tạo

Quản Lý Hàng Tồn Kho¶

Theo Dõi Vật Tư:

Vật Tư	Tồn Kho Hiện Tại	Tồn Kho Tối Thiểu	Tái Lập Hàng
Ga trải giường	150	100	✓ Đặt hàng
Khăn tắm	200	150	OK
Dầu gội	50 chai	40	OK
Giấy vệ sinh	80 cuộn	60	OK
Dung dịch vệ sinh	5 chai	3	✓ Đặt hàng

Tái Lập Hàng Tự Động:

Đặt mức tồn kho tối thiểu
Tự động tạo đơn mua khi thiếu
Theo dõi sử dụng mỗi phòng
Dự đoán nhu cầu tương lai

Tính Năng Ứng Dụng Di Động¶

Cho Nhân Viên Dọn Phòng:¶

Tính Năng:

Xem các công việc được gán
Cập nhật trạng thái công việc
Báo cáo vấn đề với ảnh chụp
Yêu cầu vật tư
Quẹt vào/ra
Xem lịch hàng ngày

Quy Trình Làm Việc:

Đăng Nhập → Xem công việc hôm nay
Bắt Đầu Công Việc → Đánh dấu phòng "Đang xử lý"
Hoàn Tất → Đánh dấu "Hoàn tất", thêm ảnh
Báo Cáo Vấn Đề → Gửi yêu cầu bảo trì
Nghỉ → Quẹt ra để nghỉ
Tiếp Tục → Quẹt vào, tiếp tục công việc
Kết Thúc Ca → Quẹt ra, xem tóm tắt

Cho Quản Lý Viên:¶

Tính Năng:

Giám sát tất cả nhân viên theo thời gian thực
Phân công lại công việc
Phê duyệt/từ chối công việc
Danh sách kiểm tra chất lượng
Gửi tin nhắn tới nhân viên
Tạo báo cáo

Thực Hành Tốt Nhất¶

Mẹo Tăng Hiệu Suất¶

Tăng tốc độ dọn phòng

Nhóm phòng: Dọn những phòng gần nhau liên tục
Sắp xếp xe đẩy: Sắp xếp vật tư thông minh
Phương pháp hai bước: Thu rác trước, sau đó dọn
Từ trên xuống dưới: Dọn từ trên xuống dưới
Ướt trước-Khô sau: Bôi chất tẩy rửa, để một lúc, sau đó lau

Tiêu Chuẩn Chất Lượng¶

Đảm bảo chất lượng

Kiểm tra bằng găng tay trắng: Kiểm tra bụi bằng găng tay trắng
Góc nhìn khách: Nhìn phòng từ góc độ khách
Mùi đặc trưng: Đảm bảo mùi phòng dễ chịu
Chú ý chi tiết: Kiểm tra các góc, dưới nội thất
Kiểm tra cuối cùng: Xem lại trước khi rời đi

An Toàn Lao Động¶

An toàn lao động

Sử dụng kỹ thuật nâng đúng cách
Đeo thiết bị bảo vệ (găng tay, khẩu trang)
Sử dụng biển "Sàn Ướt"
Xử lý hóa chất đúng cách
Báo cáo mối nguy hiểm ngay lập tức
Không bao giờ vào phòng có dấu "Không Làm Phiền"

Câu Hỏi Thường Gặp¶

Khách yêu cầu không dọn phòng (DND) thì làm sao?

Tôn trọng biển "Không Làm Phiền"
Ghi chú trong hệ thống rằng phòng bị bỏ qua
Liên hệ khách qua điện thoại:
Hỏi xem họ có cần gì không
Đề xuất giao khăn sạch/vật dụng mới
Nếu DND kéo dài nhiều ngày (>2 ngày):
Liên hệ lễ tân để kiểm tra khách
Chính sách khách sạn có thể yêu cầu kiểm tra an toàn

Phát hiện đồ vật bị mất trong phòng?

Dừng dọn phòng ngay lập tức
Chụp ảnh tình trạng phòng
Báo cáo cho quản lý viên ngay
Điền biểu mẫu báo cáo sự cố:
Số phòng
Vật dụng bị mất
Vị trí cuối cùng biết được
Nhân viên dọn phòng cuối cùng
Quản lý viên kiểm tra và báo cáo cho ban quản lý
Kiểm tra tủ đồ thất lạc

Khách để lại đồ sau check-out?

Chụp ảnh các vật dụng
Ghi vào hệ thống Tủ Đồ Thất Lạc:
Tên khách
Số phòng
Ngày tìm thấy
Mô tả vật dụng
Ảnh chụp
Lưu giữ trong khu vực tủ đồ thất lạc an toàn
Lễ tân liên hệ khách
Giữ trong 30-90 ngày theo chính sách
Tặng/loại bỏ sau thời gian giữ

Phòng quá bẩn, vượt thời gian standard?

Thông báo cho quản lý viên
Yêu cầu hỗ trợ từ nhân viên khác
Ghi chép bằng ảnh chụp
Có thể tính phí dọn phòng thêm cho khách
Cập nhật trạng thái công việc với thời gian bổ sung

Làm sao để ưu tiên phòng nào dọn trước?

Thứ Tự Ưu Tiên: 1. Phòng VIP/Suite (luôn trước) 2. Yêu cầu nhận phòng sớm (khách đang chờ) 3. Khách đang ở - hết dịch vụ (khách đang đợi bên ngoài) 4. Nhận phòng thường (đến 14:00+) 5. Phòng trống (không cần gấp)

Hệ thống sẽ tự động sắp xếp công việc theo ưu tiên.

Liên Kết Nhanh¶

Dashboard - Bảng Điều Khiển Dọn Phòng
Tasks - Nhiệm Vụ Dọn Phòng
Advanced Scheduler - Lập Lịch Thông Minh

Quay lại trang chủ